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柠檬酸的作用包括: 作为许---生素c制品的调味品,当然它在食品工业还有更广泛应用。在工业领域,它可以作为一种天然清洁剂,此外,柠檬酸还常用于冲洗胶卷。
柠檬酸很容易结合矿物质和金属,这也叫做螯合作用。它常用来携带特定矿物质,因为身体比较容易---吸收螯合矿物质。例如,一些钙补充剂就采取柠檬酸盐形式,更容易被人体吸收。
柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分,柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然,高浓度柠檬酸会损害头发,因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。

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柠檬酸在食品中的应用之一介绍
冷冻食品
柠檬酸具有螯合及调节ph的特点,可以加强抗化剂作用和使酶失活,能较---地---冷冻食品的稳定性。
柠檬酸单独或与异抗坏血酸结合使用,有助于延长冷冻鱼和贝类的保存期,它可以使那些能引起鱼类腐蚀和贝类变质的酶系失活并螯合微量元素。海鲜品冷冻---般要浸泡在0.25%柠檬酸和0.2%异抗坏血酸溶液中,有利于保鲜冷藏。对于鲜猪肉保鲜、防止腐蚀也有效果。
柠檬酸也能抑制冷冻水果颜色和香气变坏,一水柠檬酸生产厂家,这也是抑制水果内酶系和防止微量元素氧化的表现,例如:0.1%~0.3%柠檬酸与0.001%~0.002%异抗坏血酸配合是有效的。

柠檬酸是一种有机酸,主要用来做食品饮料的添加剂,另外基本所有的化妆品、洗衣粉、香皂的配方中都含有柠檬酸,黔西南柠檬酸生产厂家,简单的说是因为一种酸,适量的使用,对于杀菌消毒、溶解去除角质层头皮屑确实有效的,但是要遵守使用说明,下面来看看化妆品中柠檬酸的作用是什么吗?
柠檬酸属于果酸的一种,常用于保养品中,一水柠檬酸生产厂家,例如乳液、洗发精、抗老化用品、青春痘用品等。按比例调制成溶液之后使用,柠檬酸具有多种功效。

1、有防止和消除皮肤色素沉着的作用。角质的更新有助于皮肤的中---的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
2、---肤质,能除去过厚的角质细胞,使皮肤呈柔软、年轻的状态,改变粗糙没有弹性的老化皮肤。角质软化后,也可以---皮脂腺的分泌,达到消除面疮的功效。
当然,一水柠檬酸生产厂家,虽然柠檬酸对皮肤有好处,但毕竟是经过加工的,皮肤比较敏感的人还是慎重选择,一直以来敏感---的女孩们都只能用无任何添加天然的保养品。用柠檬切片泡水喝补充体内所需的---也许是---的选择哦。

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