重庆冠兴化工有限公司提供一水柠檬酸即时留言。
方法一柠檬酸有从柠檬、橙等水果中来的提取法,也有以草酰---与---为原料的合成法,但---目前采用的工业生产方法均为发酵法。

(1)发酵将薯干粉调制成18%~22%的浆料,送人已经蒸汽灭菌(0.2mpa,40~60min)的发酵罐。用蒸汽加热至110℃灭菌20min,并用0.05%的淀粉酶进行液化处理。冷却到35℃后接种黑曲霉进行发酵。发酵温度为前期36~38℃,后期34~36℃;通风量为1:(0.1~0.2);ph值不低于2.5;发酵周期为96h。
(2)中和发酵结束后,将发酵液加热至80℃以灭霉,一水柠檬酸,然后送人板框内压滤得清液。滤液于80℃下加入碳酸钙粉末中和至ph值为5.0~5.5,并保温0.5h。然后经真空吸滤,用80℃热水洗涤得柠檬酸钙。
(3)浓缩、结晶、干燥 经离子交换后的清液约含柠檬酸15%~20%。于55~60 0c:下真空浓缩至相对密度为1.335~1.340,放入结晶锅。

方法二本品主要采用发酵法生产,其原料可用糖蜜、蔗糖、甘薯和石油烃等碳水化合物。一般采用---为菌发酵生产,按发酵方式可分为表面发酵和深层发酵两大类,表面发酵是早期的生产方法,用某些青霉菌或黑曲霉菌为菌的种;深层发酵法亦以黑曲霉菌为菌的种,发酵过程中生成小球形的丝菌---体,应避免生成长而薄的丝菌体,发酵条件为ph值1.5-2.8,同时需通入无菌空气并伴随搅拌,发酵完毕过滤除去丝菌体及残存的固体渣滓,滤液用碳酸钙中和获得柠檬酸钙,然后用浓的---中和得柠檬酸粗品,再经离子交换树脂精制、浓缩和结晶得到成品
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1、柠檬酸能够---土壤盐害,是一种优良的络合剂。
土壤盐害也可以称作土壤盐渍化,是土壤深层水的盐分毛管水上升到地表,水分蒸发后使盐分积累在表层土壤的过程。在表层土壤中这些盐分包括钠,钾,钙,镁等的---盐,氯化物,碳酸盐及重碳酸盐。
当表层土壤中的盐分含量太高或者超过作物能承受的极,生长受阻,土壤盐渍化的危害就表现出来了。柠檬酸在盐碱化土壤上能够与土壤表面金属离子络合,能够有效降低离子浓度及其活性,是一种有效的络合剂。
2、柠檬酸能够清洗滴管,喷灌系统,是一种优良的螯合剂。
喷灌,滴灌系统长期使用内壁会产生沉淀,沉淀日积月累会堵塞滴孔,影响施肥效果。柠檬酸能够溶解滴灌壁内的沉淀物质,起到清洗滴灌的功效。有效防止滴管堵塞。
3、柠檬酸具有一定的杀菌作用。
相对密度:1.542
熔点:153℃(失水)
折射率 :1.493~1.509
外观:无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末.
闪点:155.2°c
蒸汽压:5.73e-05mmhg at 25°c
溶解性:溶于水、---,不溶于---,微溶于。
水溶解性 :750 g/l (20 oc)

柠檬酸在自然界中分布广泛,存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝、醋栗、葡萄汁等果实和动物的骨骼、肌肉、---中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白---末,无臭,有一种---的酸味。从热的浓水溶液中得到的半透明无色晶体是无水物,熔点153℃。从冷水溶液中得到的半透明无色晶体是一水物,密度1.542。75℃软化,约100℃熔化。一水物在干燥空气中可失水。是强有机酸。溶于水、---。用于制造药、汽水、糖果等,也用作金属清洁剂,媒染剂等。
很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,---是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/l)。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/l和柠檬和青柠的0.30 mol/l之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

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