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柠檬酸在多个行业都有应用：

食品工业：柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低ph值），减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的胀罐和破坏。

水处理行业：柠檬酸在水处理中具有杀菌、调节水质ph值的作用，柠檬酸的酸度可以改变细胞的ph值并影响---的正常代谢。酸性高浓度的氢离子也会改变---的生物活性并直接损害细胞。

化学试剂和洗涤剂：在化学技术上，柠檬酸可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂、掩蔽剂，用以配制缓冲溶液。用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可---洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤---的碱性，使污垢和灰分散和悬浮，提高表面活性剂的性能。

化妆品：柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、---用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤---剥落、毛孔收细、黑头溶解等。

：我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致---so2污染---。目前，我国so2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、---、化学性质稳定、对so2吸收率---原因，是---开发价值的脱硫吸收剂。

 柠檬酸是一种有机酸，主要用来做食品饮料的添加剂，另外基本所有的化妆品、洗衣粉、香皂的配方中都含有柠檬酸，简单的说是因为一种酸，适量的使用，对于杀菌消毒、溶解去除角质层头皮屑确实有效的，但是要遵守使用说明，下面来看看化妆品中柠檬酸的作用是什么吗？

　　柠檬酸属于果酸的一种，常用于保养品中，例如乳液、洗发精、抗老化用品、青春痘用品等。按比例调制成溶液之后使用，柠檬酸具有多种功效。

　　1、有防止和消除皮肤色素沉着的作用。角质的更新有助于皮肤的中---的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。

　　2、---肤质，能除去过厚的角质细胞，使皮肤呈柔软、年轻的状态，改变粗糙没有弹性的老化皮肤。角质软化后，也可以---皮脂腺的分泌，达到消除面疮的功效。

　　当然，虽然柠檬酸对皮肤有好处，但毕竟是经过加工的，皮肤比较敏感的人还是慎重选择，一直以来敏感---的女孩们都只能用无任何添加天然的保养品。用柠檬切片泡水喝补充体内所需的---也许是---的选择哦。