一水柠檬酸用途-柠檬酸用途-重庆冠兴化工生产厂家

一种原料利用率高，制备工艺简单，生产能耗低且 无污染柠檬酸铵的制备方法：

　　a. 以柠檬酸，液氨为原料；

　　b. 将柠檬酸加水配制为30％浓度的柠檬酸水溶液；

　　c. 对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解；

　　d. 控制通氨速度及流量，利用反应的中和热真空浓缩物料，使 物料浓缩温度为65℃，氨解终点的ph值为6.6

　　e. 冷却结晶，离心分离，烘干，一水柠檬酸用途，一次母液可循环使用。

　　f. 将二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐---母液ph值 调节在7.0，根据母液中杂质含量情况加入氧化剂，进行氧化脱色，柠檬酸用途， 同时加入少量活性炭吸附脱色，然后用---铵除去铁及重金属离子， 整个除杂脱色过程中物料温度控制在60℃左右，过滤。

　　g. 将步骤f获得的滤液送入浓缩罐中真空浓缩，冷却结晶，离 心分离，烘干，即得无水柠檬酸铵产品。

　　方法2：一种原料利用率高， 制备工艺简单，生产能耗低且无污染柠檬酸铵的制备方法：

　　a. 以柠檬酸、液氨为原料；

　　b. 将柠檬酸原料直接投入浓缩罐中，加水配成20％浓度的柠檬酸水溶液；

　　c. 对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解；

　　d. 控制通氨速度及流量，利用反应的中和热真空浓缩物料，使物料浓缩温度为60℃，氨解终点的ph值为6.5；

　　e. 冷却结晶，一水柠檬酸用途，离心分离，烘干；

　　f. 一次母液直接循环使用，生产工艺同上；

　　g. 将二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐---母液ph值调节  在7.0，根据母液中杂质含量情况加入氧化剂，进行氧化脱色，同时加入少量活性炭吸附脱色，然后用---铵除去铁及重金属离子， 整个除杂脱色过程中物料温度控制在60℃左右，过滤。

　　h. 将步骤g获得地滤液送入浓缩罐中真空浓缩，冷却结晶，离心分离，烘干，即得无水柠檬酸铵产品。

1.物理性质

　　在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。

　　柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸c6h8o7也有含结晶水的柠檬酸2c6h8o7.h2o、c6h8o7.h2o或c6h8o7.2h2o。

2.化学性质

　　从结构上讲柠檬酸是一种---类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。

柠檬酸结构式

　　它会分解产生---和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个h+可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。

 柠檬酸一水化合物在干燥空气中或加热至约40度时，失去结晶水，在湿空气中有轻微潮解，稀的柠檬酸水溶液可在静置时发酵。所以固体一水化合物或无水物，应贮藏于气密容器内，置阴凉干燥处保存。

 虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以 促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含 柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿 童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物 神经紊乱；大人则为手足---、肌肉--- ，感觉异常，及---道---等。

　　基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，一水柠檬酸用途，经 常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人 们，---是孩子，要注意补钙，多喝生奶 、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导 致血钙不足而影响健康。

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