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柠檬酸?在工业上的应用1.金属净化
以柠檬酸为基础的金属净化配方,能有效地去除黑色金属和有色金属的表面形成的氧化物,作为一种弱有机酸,它可引起金属表面层的轻微的损害,然而作为金属离子螯合剂则加速金属氧化物的迁移,在许多钢材浸酸体系中,为了消除金属氧化物应力裂痕和使高强度钢材的侵蚀致脆减至较低程度,采用柠檬酸除锈以代替无机强酸。
在锅炉、加热器、过热器的管子和不清洁的反应器以及不锈钢设备中,一般都采用柠檬酸预洗及净化除去铁、铜氧化物,一水柠檬酸作用,尤其是在不允许氯化物存在的地方。柠檬酸溶液净化反应要高于37.8℃的情况下进行,低于37.8℃净化时间要相应延长,由估计沉淀量增减来调整柠檬酸用量和改变作用条件。
柠檬酸是螯合清洗剂,对钙、镁、铁、铬、铜等污垢有效,广泛用于各种金属表面的清洗,洗后废水可生物降解不污染环境。
近年来,柠檬酸适用于金属净化的化学处理,又适用于废溶剂的无污染性的灰化作用,在灰中柠檬酸分子灼烧成co2和水蒸气而有价值的金属可从灰中回收,对于有毒性的或有放性元素可全封闭进行化学处理。
2.去垢剂
柠檬酸钠能增加去污性能,在许多家用去垢剂产品中可加快生物降解,一水柠檬酸作用,可作为磷酸盐的代用品,一水柠檬酸作用,大量应用于洗衣粉、去污剂之中,柠檬酸钠与铝硅酸盐一起增强洗净剂的清洁作用是很有效的。这类产品中使用工业级50%柠檬酸溶液为原料。在非合成去污剂溶液中,由于柠檬酸有缓冲作用和螯合微量金属的能力,因此也用于热水萃取地毯的清洁剂、泡浴和纺织品的软化剂。
3.无土栽培农艺
在国外使用微量元素植物营养液无土栽培早已很普遍,在国内也开始发展起来。为了要去除土壤中某些铜、锌、锰、铬等过量元素,一般采用柠檬酸螯合这类元素。使用柠檬酸代替磷酸盐能取得满意的增产效果。
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柠檬酸在水果罐头行业的作用主要有以下几点:
保持或---水果的品质:柠檬酸可以防止水果变色和变软,保持水果的新鲜和口感。增强水果的酸度:添加柠檬酸可以增加水果的酸度,使其适口。
防止---滋生:柠檬酸可以抑制---的生长,防止罐头食品的变质和。
增加罐头的保存时间:添加柠檬酸可以延长罐头食品的保存时间,提高产品的货架寿命。总之,柠檬酸在水果罐头行业中被广泛使用,主要起到保持或---水果品质、增强水果酸度、防止---滋生和延长罐头保存时间等作用。
柠檬酸工业危险
柠檬酸具---作用。在工业使用中,接触者可能引起疹子。
燃爆危险: 柠檬酸可燃。粉体与空气可形成炸性混合物,遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆的危险。
常饮酸牛奶:酸奶中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸、葡配合酸等,其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用,被誉为粘膜组织的“清洗剂”,它有助于软化皮肤的粘性表层,去掉死去的旧细胞,在此过程中,纹皱也随之消除了。
吃水果---,是不少女性较喜欢使用的方法之一。每100克柠檬中只含24卡路里热量。柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢,而且它的---c含量是水果中的,---效果好,热量又低,柠檬酸作用,爱美想瘦的女性可适量食用,但避免空腹吃。其它如荔枝,桔子,葡萄等都是富含柠檬酸的佳品。

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