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柠檬酸的作用包括： 作为许---生素c制品的调味品，当然它在食品工业还有更广泛应用。在工业领域，它可以作为一种天然清洁剂，此外，柠檬酸还常用于冲洗胶卷。
柠檬酸很容易结合矿物质和金属，宜宾柠檬酸哪有卖，这也叫做螯合作用。它常用来携带特定矿物质，因为身体比较容易---吸收螯合矿物质。例如，一些钙补充剂就采取柠檬酸盐形式，更容易被人体吸收。
柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分，柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然，高浓度柠檬酸会损害头发，因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。
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?长期食用柠檬酸的危害：
适当剂量柠檬酸对人体无害，在很多食品中都有使用。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，一水柠檬酸哪有卖，且会增加患十二指的几率。
儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足---、肌肉---，感觉异常，及---道---等。
但是柠檬酸可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足---、肌肉---，感觉异常，一水柠檬酸哪有卖，及---道---等。
可以调节酸度，抑制部分---的繁殖，起到一定的防腐作用。
柠檬酸在行业的作用主要是用于处理工业废水。
柠檬酸可以与金属离子反应，形成可溶性络合物，一水柠檬酸哪有卖，从而降低水的硬度，并消除水中的重金属离子。此外，柠檬酸还可以改变细胞的ph值，影响---的正常代谢，起到杀菌的作用。在领域，柠檬酸还可以用于清洁剂、除臭剂、掩蔽剂等，可以去除水中的异味、重金属离子和其他污染物，保护水环境和人类健康。
总之，柠檬酸在行业中发挥着重要的作用，可以处理工业废水、清洁水体、去除异味和重金属离子等，有助于保护环境和人类健康。
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