生活中有许多食品里面都添加着食品级纯碱,工业纯碱多少钱一吨,人们或许以为食品碱是用来调味用的,它到底是不是调味品呢?冠兴化工为您解答: 食品级纯碱通常加在面团里用来去除酸味。我们会用它来制作面条、面包、蛋糕、馒头还有肉制品等色香味俱全的食品。它在食品中并不是起着调味的作用,它的作用是提---货发胀速度,使产品疏松和嫩化。 希望以上回答可以帮助您!
重庆冠兴化工有限公司是一家多年经营化工原料、防水建材,消毒原料,涂料原料,造纸原料,工业纯碱厂家,清洗洗原料,净水材料,水处理原料,电镀原料,建材加工原料,工业纯碱标准,建筑原料,玻璃仪器,精细化学原料、化学试剂等等产品的壹级代理经营批发的---公司。





碳酸钠(na2co3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
物理性质:
碳酸钠是一种易溶于水的白---末,溶液呈碱性(能使---溶液变浅红)。高温能分解,加热不分解。
性状:无水碳酸钠的纯品是白---末或细粒。
熔点:851℃
沸点:1600℃
相对density:2.532
折射率:1.535
溶解度:22g/100克水(20℃)
溶解性易溶于水,水溶液呈弱碱性.在35.4℃其溶解度,每100克水中可溶解49.7g碳酸钠(0℃时为7.0g,100℃为45.5g)。微溶于无水---。
纯碱的品种是非常繁多的,下面我们就来看看它的纯碱品种。 纯碱有轻质纯碱、重质纯碱以及低盐重质碱。重质纯碱和低盐重质碱具有颗粒大、堆积密度高、不容易结块和吸湿性小等特点,正因为它们的这些特点,所以被使用于浮法玻璃显像管、光学仪器和冶金工业生产等行业。 在我国的纯碱品种当中,轻质纯碱多,重质纯碱少,但是低盐重质碱更少。然而国外却是以重质纯碱为---产品,重质纯碱约占总碱量的80%,尤其是美国,几乎完全是以低盐重质纯碱为主。
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