碳酸钠(na2co3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(分数),又叫纯碱,工业纯碱标准,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
物理性质:
碳酸钠是一种易溶于水的白---末,溶液呈碱性(能使---溶液变浅红)。高温能分解,加热不分解。
性状:无水碳酸钠的纯品是白---末或细粒。
熔点:851℃
沸点:1600℃
相对density:2.532
折射率:1.535
溶解度:22g/100克水(20℃)
溶解性易溶于水,水溶液呈弱碱性.在35.4℃其溶解度,每100克水中可溶解49.7g碳酸钠(0℃时为7.0g,100℃为45.5g)。微溶于无水---。





轻质纯碱的性质有哪些呢,为此,冠兴化工轻质纯碱工作人员,总结得出,主要有以下六个:
1、溶性,和水反应,可以溶解到水里。
2、水溶液,溶解到水里,反应出碱性溶液。
3、热量,可以释放热量。
4、潮解,容易潮解。
5、酸性物,能和酸性物质反应。
6、盐,可以产生盐。 我们简单的了解了轻质纯碱的以上六个特性,希望可以加深我们对轻质纯碱的应用。
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生活中有许多食品里面都添加着食品级纯碱,人们或许以为食品碱是用来调味用的,工业纯碱生产厂家,它到底是不是调味品呢?冠兴化工为您解答: 食品级纯碱通常加在面团里用来去除酸味。我们会用它来制作面条、面包、蛋糕、馒头还有肉制品等色香味俱全的食品。它在食品中并不是起着调味的作用,它的作用是提---货发胀速度,使产品疏松和嫩化。 希望以上回答可以帮助您!
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