
1.---测定de即:还原糖(以---计)占糖浆干物质的百分比。
2.de值越高,---浆的级别越高。
3.工业上用de值(也称---值)表示淀粉的水解程度或糖化程度。 糖化液中还原性糖全部当作---计算,占干物质的百分比称为de值。
4.应用分析:碘量法测定液体---的de值准确度,受称样量、样品温度、化学试剂的影响。分析影响原因,规范操作以减少误差,重庆---,适应生产经营需要,避免争议。
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