食品级纯碱就是我们常说的食用碱，在我们的生活中使用很频繁，尤其在面食方面，如馒头、包子等，那么投放量多少合适你知道么？检验投放量的合适度我们有四种方法。
1.闻气味，如果用量合适的话我们既闻不出酸味，也闻不出碱味。
2.查看面团气孔，食用合适的话我们看到的气孔应该是密度大，形状圆且分布均匀的。
3.拍面，我们边拍边听，声音如果是膨、膨、膨的声音，说明食用碱的用量也合适。
4.火烤法，取下一小块面放在火上烤，在面团熟的时候掰开查看里面的颜色，并闻气味，从发泡程度检验使用状况。 食用碱之所以能够有发酵的作用，其原因是碱里含有酵母菌，酵母菌向外膨胀，从而使馒头蒸熟后柔软可口。
重庆冠兴化工有限公司是一家多年经营化工原料、防水建材，消毒原料，涂料原料，造纸原料，清洗洗原料，净水材料，水处理原料，电镀原料，建材加工原料，建筑原料，玻璃仪器，精细化学原料、化学试剂等等产品的壹级代理经营批发的---公司。
碳酸钠（na2co3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
物理性质：
碳酸钠是一种易溶于水的白---末，溶液呈碱性（能使---溶液变浅红）。高温能分解，加热不分解。
性状：无水碳酸钠的纯品是白---末或细粒。
熔点：851℃
沸点：1600℃
相对density：2.532
折射率：1.535
溶解度：22g/100克水(20℃)
溶解性易溶于水，水溶液呈弱碱性.在35.4℃其溶解度，每100克水中可溶解49.7g碳酸钠（0℃时为7.0g，100℃为45.5g）。微溶于无水---。
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我们知道影响纯碱价格的因素有市场需求，原料价格、宏观政策和行业自身原因等，在这些原因中除了宏观政策之外，其余的影响因素都比较容易理解，可是纯碱的价格和的宏观政策有什么关系呢？ 调整宏观政策，会导致纯碱的主要下游的行业玻璃和印染等工业变化，尤其是影响和拉动经济的主要支柱产业之一房地产行业的变化。而这些行业基本上都需要用到纯碱，所以这些行业的变化必然会影响到纯碱价格。这也就说明了的宏观政策是影响纯碱价格的，而且还是主要影响因素之一。
黔西南工业纯碱厂家来电洽谈-冠兴化工由重庆冠兴化工有限公司提供。重庆冠兴化工有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。冠兴化工——您可---的朋友，公司地址：重庆南岸区辅仁路4号，联系人：张经理。
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