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氯化钙在食品中可以用作防腐剂、防潮剂和品质改良剂，广泛应用在饼干、糕点、面包等产品的生产中。具体来说，重庆氯化钙厂家批发，它可以通过吸收水分来保持产品的新鲜度和口感，防止产品变湿和软化。此外，它可以提高面团的揉捏性和可操作性，使成品松脆可口。
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氯化钙有哪些用处

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氯化钙可以作为干燥剂原料，因为它是一种典型的离子型无机盐。它具有较高的吸湿性、---且价格便宜等特点，能与水结合生成cacl_{2}·$6h_3o^{+}$和少量易溶于水的---分子(nacl)，从而在周围环境条件下吸收水分并将其转化为氢氧化物而被释放出来从而达到除潮效果。因此它可以作为一种安全的食品级烘干及防霉用品，广泛用于、﹑橡胶﹑化工等行业的包装储运过程中使用.所以可以用作吸附材料来达到除去潮湿的目的.

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