一水柠檬酸批发-柠檬酸批发-重庆冠兴化工有限公司

一种原料利用率高，制备工艺简单，生产能耗低且 无污染柠檬酸铵的制备方法：

　　a. 以柠檬酸，液氨为原料；

　　b. 将柠檬酸加水配制为30％浓度的柠檬酸水溶液；

　　c. 对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解；

　　d. 控制通氨速度及流量，利用反应的中和热真空浓缩物料，使 物料浓缩温度为65℃，氨解终点的ph值为6.6

　　e. 冷却结晶，离心分离，烘干，一次母液可循环使用。

　　f. 将二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐---母液ph值 调节在7.0，根据母液中杂质含量情况加入氧化剂，进行氧化脱色， 同时加入少量活性炭吸附脱色，然后用---铵除去铁及重金属离子， 整个除杂脱色过程中物料温度控制在60℃左右，过滤。

　　g. 将步骤f获得的滤液送入浓缩罐中真空浓缩，冷却结晶，离 心分离，烘干，即得无水柠檬酸铵产品。

　　方法2：一种原料利用率高， 制备工艺简单，生产能耗低且无污染柠檬酸铵的制备方法：

　　a. 以柠檬酸、液氨为原料；

　　b. 将柠檬酸原料直接投入浓缩罐中，加水配成20％浓度的柠檬酸水溶液；

　　c. 对柠檬酸水溶液直接通以液氨氨解；

　　d. 控制通氨速度及流量，利用反应的中和热真空浓缩物料，使物料浓缩温度为60℃，氨解终点的ph值为6.5；

　　e. 冷却结晶，离心分离，一水柠檬酸批发，烘干；

　　f. 一次母液直接循环使用，生产工艺同上；

　　g. 将二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐---母液ph值调节  在7.0，根据母液中杂质含量情况加入氧化剂，进行氧化脱色，同时加入少量活性炭吸附脱色，然后用---铵除去铁及重金属离子， 整个除杂脱色过程中物料温度控制在60℃左右，过滤。

　　h. 将步骤g获得地滤液送入浓缩罐中真空浓缩，冷却结晶，离心分离，烘干，即得无水柠檬酸铵产品。

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柠檬酸的作用

 柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。下面我们具体来看看它的作用有哪些？

袪痰

 更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，一水柠檬酸批发，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。---初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

---生物体内转化

 柠檬酸是生理学---脂肪、蛋白质和糖转化为---的过程中的重要化合物。这些化学反应是几乎所有代谢的反应，一水柠檬酸批发，并且为---生物提供能量。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“---循环”或“克氏循环”。

柠檬酸的化学加工

 柠檬酸另一个主要用途是深加工，这是一个丰富的产业链。

保养身体

 每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，可以加强肠胃---、、排出体内、达到美容的功效，也可以去除口腔异味，消除。每早一杯热柠水，还可以使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。

柠檬酸的提取

 柠檬酸生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取，---是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸---原料。

 柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制---、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。

　　柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味。

　　天然柠檬酸在自然界中分布很广，柠檬酸批发，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、---中。

　　人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白---末，无臭，有一种---的酸味。

　　很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，---是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/l）。

　　在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/l和柠檬和青柠的0.30 mol/l之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

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